Op de kaart van restaurant La Tuffière prijken verschillende streekmenu's

Zo bieden wij het volgende menu à 17,50 €:

Kalfskop Gribiche
of
Gemengde groenteschotel
of
Profiterolles met Langres-kaas

-----

Zeebaarsfilet op de wijze van Haute-Marne
of
Gebraden eendenbout
of
Varkenslapjes op hooi

-----

Kazen

-----

Nagerechten

Andere streekspecialiteiten:

* Kikkerbilletjes in Montsaugeonnais-wijn

* Zalmforel op de wijze van Haute-Marne

* Eendenfilet met honing en citroen

LA TUFFIERE - 52260 ROLAMPONT
Tel.: 03 25 87 32 52 - Fax: 03 25 87 32 63
e-mail : hotel.tuffiere@wanadoo.fr